Petits-déjeuners
Pâte à tartiner aux fruits secs
Beurre de noisettes et d'amandes sans sucre.
VégétarienVéganSans gluten
Ingrédients
- 200 g de noisettes torréfiées
- 100 g d'amandes torréfiées
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de sirop d'agave (facultatif)
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Mettez les noisettes et les amandes dans le bol et mixez 20 sec/vit 8.
- Rabattez les résidus des parois avec la spatule.
- Mixez de nouveau 30 sec/vit 6 jusqu'à ce qu'ils libèrent leur huile.
- Ajoutez l'huile de coco, le sel et le sirop d'agave.
- Mixez 1 min/vit 7 jusqu'à obtenir une pâte fine et brillante.
- Conservez dans un pot en verre à température ambiante.
Astuces
- Plus vous mixez, plus la texture sera liquide et facile à tartiner.
- Ajoutez du cacao pour une version façon pâte à tartiner au chocolat.
