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Desayunos

Crepes de avena veganos

Crepes sin huevo ni leche, ligeros y faciles de rellenar.

VégétarienVégan

20 minTemps
3Portions
FácilDifficulté
FranciaCuisine

Ingrédients

  • 120 g de harina de avena
  • 300 ml de bebida de avena
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de azucar
  • 1 pizca de sal

Préparation étape par étape

Choisissez votre robot:
  1. Pon todos los ingredientes en el vaso.
  2. Mezcla 20 seg/vel 5 hasta obtener una masa fluida.
  3. Deja reposar la masa 10 minutos para que espese un poco.
  4. Calienta una sarten antiadherente ligeramente engrasada.
  5. Vierte un cucharon fino y reparte girando la sarten.
  6. Cocina 1 minuto, da la vuelta con cuidado y dora 30 segundos mas.
  7. Rellena con compota o crema de frutos secos.

Astuces

  • Engrasa la sarten con una servilleta con aceite entre crepes.
  • Si la masa espesa mucho anade un poco mas de bebida.