Frühstück
Vegane Haferflocken-Crêpes
Crêpes ohne Ei und Milch, leicht und einfach zu füllen.
VegetarischVegan
Zutaten
- 120 g Hafermehl
- 300 ml Hafergetränk
- 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Prise Salz
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
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- Gib alle Zutaten in den Mixbecher.
- 20 Sekunden lang auf Stufe 5 verrühren, bis eine flüssige Masse entsteht.
- Lass den Teig 10 Minuten ruhen, damit er etwas eindickt.
- Erhitze eine leicht gefettete Antihaftpfanne.
- Gieße einen dünnen Löffel voll hinein und verteile die Masse, indem du die Pfanne schwenkst.
- 1 Minute braten, vorsichtig wenden und weitere 30 Sekunden anbraten.
- Mit Kompott oder Nusscreme füllen.
