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Desayunos
Crepes de avena veganos
Crepes sin huevo ni leche, ligeros y faciles de rellenar.
VegetarianoVegano
Ingredientes
- 120 g de harina de avena
- 300 ml de bebida de avena
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1 cucharadita de azucar
- 1 pizca de sal
Preparación paso a paso
Elige tu robot:
- Pon todos los ingredientes en el vaso.
- Mezcla 20 seg/vel 5 hasta obtener una masa fluida.
- Deja reposar la masa 10 minutos para que espese un poco.
- Calienta una sarten antiadherente ligeramente engrasada.
- Vierte un cucharon fino y reparte girando la sarten.
- Cocina 1 minuto, da la vuelta con cuidado y dora 30 segundos mas.
- Rellena con compota o crema de frutos secos.
Consejos
- Engrasa la sarten con una servilleta con aceite entre crepes.
- Si la masa espesa mucho anade un poco mas de bebida.
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