Entrées
Salade de poulet
Une salade crémeuse au poulet, aux pommes de terre et aux légumes, un incontournable des fêtes.
Sans gluten
Ingrédients
- 500 g de blanc de poulet
- 400 g de pommes de terre coupées en dés
- 200 g de carottes coupées en dés
- 150 g de petits pois (pois)
- 1 pomme verte coupée en dés
- 200 g de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel et poivre selon votre goût
- 700 g d'eau
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Versez l'eau dans le bol et placez le blanc de poulet dans le panier Varoma.
- Répartissez les pommes de terre, les carottes et les petits pois dans le plateau Varoma.
- Faites cuire le tout 30 min/Varoma/vitesse 1 jusqu’à ce que le poulet et les légumes soient tendres.
- Laissez refroidir, effilochez le poulet et réservez les légumes.
- Dans un saladier, mélangez le poulet, les pommes de terre, la carotte, les petits pois et la pomme coupés en dés.
- Ajoutez la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre, puis mélangez délicatement.
- Mettez-le au réfrigérateur au moins 1 heure avant de le servir bien frais.
