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Salada de Frango
Salada cremosa de frango, batata e legumes, infaltavel nas festas.
Sem glúten
Ingredientes
- 500 g de peito de frango
- 400 g de batatas em cubos
- 200 g de cenoura em cubos
- 150 g de ervilhas
- 1 maca verde em cubos
- 200 g de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 700 g de agua
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque a agua no copo e ponha o peito no recipiente Varoma.
- Distribua as batatas, a cenoura e as ervilhas na bandeja Varoma.
- Cozinhe tudo 30 min/Varoma/vel 1 ate o frango e os legumes ficarem macios.
- Deixe esfriar, desfie o frango em fios e reserve os legumes.
- Misture em uma tigela o frango, as batatas, a cenoura, as ervilhas e a maca em cubos.
- Acrescente a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta e combine com suavidade.
- Refrigere ao menos 1 hora antes de servir bem gelada.
Dicas
- Corte todos os ingredientes do mesmo tamanho para uma textura uniforme.
- A maca verde aporta um contraste fresco e crocante.
- Nao a cozinhe demais para que as batatas nao se desfacam.
