Pains et pâtes
Pain à l'ail brésilien (Pão de Alho)
Du pain tartiné de pâte à l'ail et au fromage, grillé au barbecue.
Végétarien
Ingrédients
- 1 baguette ou pain français
- 6 gousses d'ail
- 150 g de beurre ramolli
- 100 g de fromage blanc
- 100 g de fromage râpé
- Persil haché
- Sel selon votre goût
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Hachez l'ail et le persil 5 sec/vitesse 5. Raclez les parois avec la spatule.
- Ajoutez le beurre, le fromage blanc, le fromage et le sel. Mélangez 20 secondes à la vitesse 4 jusqu’à obtenir une pâte.
- Coupez le pain en tranches sans aller jusqu'au fond, puis tartinez la pâte entre chaque entaille.
- Enveloppez-le dans du papier d'aluminium et faites-le cuire au barbecue ou au four à 200 degrés pendant environ 12 minutes.
