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Panes y masas

Pan de Ajo Brasileño (Pão de Alho)

Pan untado con pasta de ajo y queso, asado en la barbacoa.

Vegetarisch

25 minZeit
6Portionen
FacilSchwierigkeit
BrasilKüche

Zutaten

  • 1 pan baguette o pan frances
  • 6 dientes de ajo
  • 150 g de mantequilla blanda
  • 100 g de requeson
  • 100 g de queso rallado
  • Perejil picado
  • Sal al gusto

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Wählen Sie Ihren Roboter:
  1. Trocea el ajo y el perejil 5 seg/vel 5. Baja con la espatula.
  2. Anade la mantequilla, el requeson, el queso y la sal. Mezcla 20 seg/vel 4 hasta formar una pasta.
  3. Corta el pan en rebanadas sin llegar al fondo y unta la pasta entre cada corte.
  4. Envuelve en papel aluminio y asa a la parrilla o al horno a 200 grados unos 12 min.

Tipps

  • Abre el aluminio los ultimos minutos para que dore.
  • Es el aperitivo clasico mientras se prepara el churrasco.