Desserts
Dessert « Vigilante » en coupe au fromage frais
Une version moderne du fromage et d'une confiserie crémeuse en coupe
VégétarienSans gluten
Ingrédients
- 300 g de fromage à tartiner
- 100 g de crème fraîche
- 60 g de sucre
- 250 g de confiture de coings
- 2 cuillères à soupe d'eau
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Mettez le fromage frais, la crème et le sucre dans le bol ; mélangez 30 secondes à la vitesse 4.
- Conservez la crème au réfrigérateur.
- Faites ramollir le coing dans l'eau pendant 1 min/vitesse 4 jusqu'à obtenir un coulis.
- Remplissez les coupes en alternant la crème de fromage et le coulis de coing.
- Laisser refroidir 1 heure avant de servir.
