Arroz e massas
Arroz Pilaf com Macarrao
Arroz aromatico com macarrao dourado ao estilo do Oriente Medio.
VegetarianoVegano
Ingredientes
- 300 g de arroz de grao longo
- 60 g de macarrao fino
- 40 g de azeite
- 700 g de agua ou caldo de legumes
- 1/2 colher de cha de canela opcional
- Sal a gosto
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o azeite e o macarrao no copo e refogue 5 min/120 graus/vel 1 ate dourarem.
- Adicione o arroz e refogue 2 min/120 graus/sentido inverso/vel. colher.
- Adicione a agua ou caldo, a canela e o sal.
- Coloque a borboleta e cozinhe 15 min/100 graus/sentido inverso/vel. colher.
- Deixe descansar tampado 5 min e solte com um garfo antes de servir.
Dicas
- Dourar bem o macarrao traz sabor de castanha ao arroz.
- Acompanhe guisados, tajines ou kebabs.
