Bebidas
Chocolate Quente Francês
Bebida espessa e intensa de chocolate amargo.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 400 g de leite
- 100 g de creme de leite fresco
- 120 g de chocolate amargo
- 20 g de acucar
- 1 pitada de sal
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o chocolate no copo, 8 seg/vel 7.
- Adicione o leite, o creme, o acucar e o sal, 8 min/90 graus/vel 3.
- Verifique a textura; para mais corpo, cozinhe mais 2 min/90 graus/vel 3.
- Sirva bem quente em xicaras.
Dicas
- Use chocolate de boa qualidade para mais intensidade.
- Adicione uma pitada de canela ou cardamomo para variar.
