Geleias e conservas
Creme de amendoa para barrar
Manteiga de amendoa natural com textura sedosa.
VegetarianoVeganoSem glúten
Ingredientes
- 400 g de amendoas cruas ou torradas
- 1 colher de sopa de oleo de girassol
- 1 pitada de sal
- 1 colher de cha de xarope de agave (opcional)
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Se as amendoas estiverem cruas, torre-as 10 minutos a 160C e deixe amornar.
- Coloque as amendoas no copo e triture 30 seg/vel 7.
- Baixe os restos das paredes com a espatula.
- Triture 1 min/vel 5-10 ate libertarem o seu oleo.
- Adicione o oleo, o sal e o xarope se o usar.
- Triture mais 1 min/vel 8 ate obter um creme fluido.
- Envase num frasco limpo.
Dicas
- Ter paciencia: o creme forma-se quando as amendoas libertam a sua gordura.
- Conserve a temperatura ambiente ate 1 mes.
- Apta para dietas veganas e sem lactose.
