Ingredientes
- 4 fatias de pao de forma
- 2 bifes finos de carne bovina
- 4 fatias de presunto
- 2 salsichas frescas
- 150 g de queijo para derreter
- 250 ml de cerveja
- 200 ml de molho de tomate
- 1 cebola em quartos
- 1 colher de cha de molho picante
- 2 ovos fritos
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque a cebola no copo e pique 4 segundos, vel 5.
- Adicione um pouco de azeite e refogue 5 minutos, Varoma, vel 1.
- Adicione a cerveja, o molho de tomate e o molho picante e cozinhe 12 minutos, 100 graus, vel 2.
- Triture o molho 30 segundos, vel 6, e reserve quente.
- Frite os bifes e as salsichas em uma frigideira e monte o sanduiche com a carne, o presunto e o pao.
- Cubra com queijo, gratine no forno, banhe com o molho e corone com o ovo frito.
Dicas
- Acompanhe com batatas fritas para molhar no molho.
- O molho pode levar um toque de conhaque para mais sabor.
