Sobremesas
Mousse de Maracuja (Mousse de Maracujá)
Mousse cremoso e acidulado de maracuja com leite condensado.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 395 g de leite condensado
- 200 g de creme de leite
- 150 ml de suco concentrado de maracuja
- Polpa de 1 maracuja para decorar
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracuja no copo.
- Misture 40 seg/vel 5 ate engrossar e ficar homogeneo.
- Verifique a textura; se estiver liquido, misture mais 20 seg/vel 6.
- Distribua a mousse em tacas individuais.
- Refrigere pelo menos 3 horas para firmar.
- Decore com a polpa de maracuja fresca antes de servir.
Dicas
- O acido do maracuja engrossa a mistura de forma natural.
- Use suco concentrado para mais intensidade.
- Sirva bem gelado.
