Ingredientes
- 200 g de vagem
- 4 ovos
- 200 g de atum em azeite escorrido
- 200 g de tomate-cereja
- 100 g de azeitonas pretas
- Folhas de alface
- 50 g de azeite
- 20 g de vinagre
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque 500 g de agua no copo e disponha a vagem no recipiente Varoma, 15 min/Varoma/vel 1.
- Adicione os ovos no cesto dentro do copo nos ultimos 10 min para cozinha-los.
- Resfrie a vagem e os ovos em agua fria; descasque e corte os ovos.
- Prepare o vinagrete: azeite, vinagre, sal e pimenta, 20 seg/vel 4.
- Monte a salada com a alface, a vagem, o atum, os tomates, as azeitonas e os ovos; tempere ao servir.
Dicas
- Use atum de boa qualidade para um resultado melhor.
- Sirva recem-montada para manter o frescor.
