Ingredientes
- 300 g de macarrao de arroz largo
- 300 g de frango em tiras
- 2 ovos
- 200 g de brocolis chines ou brocolis comum
- 3 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de molho de soja escuro
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 1 colher de cha de acucar
- 2 colheres de sopa de oleo vegetal
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Deixe o macarrao de molho em agua morna ate amolecer e escorra.
- Coloque o alho no copo e pique 3 seg/vel 5. Adicione o oleo e refogue 3 min/120 graus/vel 1.
- Adicione o frango e cozinhe 6 min/Varoma/sentido inverso/vel. colher.
- Adicione os ovos batidos e deixe firmar 2 min/100 graus/sentido inverso/vel. colher.
- Adicione o brocolis, o macarrao, o molho de soja escuro, o molho de ostra e o acucar.
- Salteie 5 min/Varoma/sentido inverso/vel. colher ate integrar.
- Sirva imediatamente.
Dicas
- O molho de soja escuro traz a cor caracteristica do prato.
- Nao mexa demais para o macarrao nao se romper.
