Ingredientes
- 4 pedacos de frango
- 200 g de cogumelos laminados
- 100 g de bacon em cubos
- 1 cebola em quartos
- 150 ml de vinho branco
- 200 ml de caldo de frango
- 100 ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de oleo
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Doure os pedacos de frango em uma frigideira e reserve.
- Coloque a cebola no copo e pique 4 segundos, vel 5.
- Adicione o bacon e o oleo e refogue 6 minutos, Varoma, vel 1.
- Adicione os cogumelos, o vinho e o caldo e cozinhe 5 minutos, 100 graus, sentido inverso, vel. colher.
- Adicione o frango dourado e cozinhe 30 minutos, 100 graus, sentido inverso, vel. colher.
- Adicione o creme, misture 3 minutos, 90 graus, sentido inverso, vel. colher, e sirva.
Dicas
- Dourar o frango antes traz mais sabor ao molho.
- Acompanhe com spätzle ou batatas.
