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Café da manhã

Pudim de chia e coco

Sobremesa saudavel de sementes de chia com leite de coco.

VegetarianoVeganoSem glúten

10 minTempo
2Porções
FácilDificuldade
MéxicoCozinha

Ingredientes

  • 40 g de sementes de chia
  • 250 ml de leite de coco
  • 1 colher de sopa de xarope de agave
  • 1/2 colher de cha de baunilha
  • Fruta fresca para servir

Passo a passo

Escolha seu robô:
  1. Coloque o leite de coco, o xarope e a baunilha no copo.
  2. Misture 15 seg/vel 4.
  3. Adicione as sementes de chia e misture 10 seg/sentido inverso/vel 2.
  4. Verta em copos individuais.
  5. Refrigere pelo menos 4 horas ou toda a noite para que coalhe.
  6. Sirva coroado com fruta fresca aos pedacos.

Dicas

  • Mexa aos 10 minutos para evitar grumos.
  • Use leite de coco light se o quiser menos calorico.

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