Ingredientes
- 8 folhas grandes de repolho
- 400 g de carne de porco moida
- 80 g de arroz
- 1 cebola em quartos
- 1 colher de sopa de paprica doce
- 400 ml de molho de tomate
- 300 ml de caldo de carne
- 100 ml de sour cream
- 2 colheres de sopa de oleo
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Escalde as folhas de repolho em agua fervente 3 minutos e reserve.
- Coloque a cebola no copo e pique 4 segundos, vel 5, refogue com oleo 5 minutos, Varoma, vel 1.
- Adicione metade da cebola a uma tigela com a carne, o arroz, a paprica, sal e pimenta e misture bem.
- Recheie cada folha, enrole e coloque os rolinhos no recipiente Varoma.
- Coloque o molho de tomate e o caldo no copo, posicione o Varoma em cima e cozinhe 50 minutos, Varoma, vel 1.
- Sirva os rolinhos com o molho e uma colher de sour cream.
Dicas
- O arroz cru cozinha dentro do recheio com o vapor.
- Prenda os rolinhos com palitos se abrirem.
