Ingredientes
- 600 g de lombo de porco em cubos
- 2 dentes de alho
- Suco de 1 limao
- 60 g de azeite
- 1 colher de sopa de oregano seco
- 1 colher de cha de paprica
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o alho no copo e pique 4 seg/vel 7.
- Adicione o suco de limao, o azeite, o oregano, a paprica, o sal e a pimenta. Misture 10 seg/vel 4.
- Despeje a marinada sobre o porco e deixe descansar pelo menos 1 hora na geladeira.
- Espete os cubos nos palitos.
- Grelhe na churrasqueira ou chapa quente virando ate dourarem e ficarem suculentos.
- Sirva com pao pita, tzatziki e cebola roxa.
Dicas
- O oregano grego e muito aromatico e define o sabor do souvlaki.
- Nao cozinhe demais para o porco ficar suculento.
