Arepas de maiz colombianas

Preparación paso a paso

1. Vierte el agua tibia, la sal y el aceite en el vaso y mezcla 10 seg/vel 3.
2. Agrega la harina de maiz precocida y mezcla 20 seg/vel 4.
3. Amasa 1 min/vel espiga hasta obtener una masa suave y homogenea.
4. Deja reposar la masa 5 minutos dentro del vaso tapado.
5. Forma bolas con las manos humedas y aplana hasta formar discos de 1 cm de grosor.
6. Calienta una plancha o sarten a fuego medio y cocina las arepas 5 minutos por cada lado hasta dorar.
7. Unta con mantequilla y sirve calientes.