Ingredientes
- 500 g de carne molida de res
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- 4 lonchas de queso cheddar
- 4 panes de hamburguesa
- Lechuga, tomate y cebolla para montar
Preparación paso a paso
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- Pon la cebolla y el ajo en el vaso y trocea 4 seg, velocidad 4.
- Añade la carne molida, la mostaza, la sal y la pimienta y mezcla 15 seg, giro a la izquierda, velocidad 2.
- Forma cuatro discos de carne con las manos ligeramente humedas.
- Cocina las hamburguesas en una plancha caliente 3 min por cada lado.
- Coloca el queso encima el ultimo minuto para que se funda.
- Monta los panes con lechuga, tomate, cebolla y la carne con queso.
Consejos
- No aprietes la carne en exceso para que quede jugosa.
- Tuesta el pan con un poco de mantequilla.
