Pizza de cebolla y panceta

Preparación paso a paso

1. Colocar en el vaso el agua, la levadura, el aceite, la sal y la harina. Programar 3 min, vaso cerrado, velocidad espiga. Dejar levar 40 min.
2. Cortar las cebollas en pluma y la panceta en tiras.
3. Estirar la masa en una pizzera aceitada y prehornear 6 min a 230 grados.
4. Cubrir con la muzzarella, la cebolla, la panceta y el oregano.
5. Hornear a 230 grados de 10 a 12 min hasta dorar la panceta y fundir el queso.
6. Retirar, dejar reposar un minuto y cortar en porciones.