Ingredientes
- 400 g de farinha de trigo (000)
- 250 g de agua morna
- 15 g de fermento fresco
- 20 g de azeite
- 1 colher de cha de sal
- 2 cebolas
- 150 g de bacon
- 300 g de muçarela
- Oregano a gosto
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque no copo a agua, o fermento, o azeite, o sal e a farinha. Programe 3 min, copo fechado, vel. espiga. Deixe crescer 40 min.
- Corte as cebolas em tiras e o bacon em tiras.
- Abra a massa em uma forma de pizza untada e pre-asse 6 min a 230 graus.
- Cubra com a muçarela, a cebola, o bacon e o oregano.
- Asse a 230 graus por 10 a 12 min ate o bacon dourar e o queijo derreter.
- Retire, deixe descansar um minuto e corte em fatias.
Dicas
- Pre-assar a massa mantem crocante com a cebola suculenta.
- O bacon ja traz sal, cuidado ao salgar a massa.
