Torta de jamon y queso

Preparación paso a paso

1. Forrar una tartera con una tapa de masa y pinchar la base con un tenedor.
2. Colocar en el vaso el jamon y la muzzarella. Picar 5 seg, velocidad 4. Reservar.
3. Colocar en el vaso los huevos, la crema, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Mezclar 15 seg, velocidad 4.
4. Distribuir el jamon y el queso sobre la masa y verter la mezcla de huevos por encima.
5. Cubrir con la segunda tapa, sellar los bordes y pinchar la superficie.
6. Hornear a 180 grados de 30 a 35 min hasta dorar. Servir tibia o fria.