Kann ich das in anderen Küchenrobotern machen?

Ja, dieses Rezept ist mit anderen Küchenrobotern kompatibel. Anweisungen und Kochzeiten können je nach Modell variieren.

Nachspeisen

Peruanischer Milchreis

Name: Peruanischer Milchreis
Prep time: 11 min
Cook time: 34 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Perú
Ingredients: 200 g Reis; 500 ml Wasser; 1 Zimtstange und 4 Gewürznelken; 1 Zitronenschale; 700 ml Vollmilch; 1 Dose Kondensmilch (397 g); 1 Teelöffel Vanilleessenz; 50 g Rosinen; Gemahlener Zimt zum Garnieren

Von Felipe H.

Cremiger Milchreis, verfeinert mit Zimt und Nelken.

VegetarischGlutenfrei

45 minZeit

6Portionen

EinfachSchwierigkeit

PeruKüche

Zutaten

200 g Reis
500 ml Wasser
1 Zimtstange und 4 Gewürznelken
1 Zitronenschale
700 ml Vollmilch
1 Dose Kondensmilch (397 g)
1 Teelöffel Vanilleessenz
50 g Rosinen
Gemahlener Zimt zum Garnieren

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Anderer Roboter? Hier wechseln:

Gib das Wasser, den Zimt, die Nelken und die Zitronenschale in den Mixtopf und erhitze alles 5 Min./100 °C/Stufe 1.
Den Reis hinzufügen und 15 Min./100 °C/Linkslauf/Stufe „Löffel“ garen.
Die Milch hinzufügen und 12 Min./90 °C/Linkslauf/Stufe „Löffel“ kochen lassen.
Kondensmilch und Vanille hinzufügen und 8 Min./90 °C/Linkslauf/Löffelstufe kochen lassen.
Die Rosinen hinzufügen und 2 Min./90 °C/Linkslauf/Löffelstufe vermengen.
Entferne den Zimt und die Nelken und lass die Masse ruhen, damit sie eindickt.
Lauwarm oder kalt servieren und mit gemahlenem Zimt bestreuen.