Reposteria

Brigadeiro de Cafe (Brigadeiro de Cafe)

Variante para adultos con el aroma intenso del cafe brasileno.

VegetarischGlutenfrei

30 minZeit
20Portionen
FacilSchwierigkeit
BrasilKüche

Zutaten

  • 1 lata de leche condensada (395 g)
  • 20 g de cacao en polvo
  • 1 cucharada de cafe soluble
  • 20 g de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • Granas de chocolate para cubrir

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Wählen Sie Ihren Roboter:
  1. Coloca la leche condensada, el cacao, el cafe soluble, la mantequilla y la sal en el vaso.
  2. Programa 12 min/100C/vel 2 sin cubilete hasta que espese.
  3. Vuelca en un plato engrasado y deja enfriar 30 min.
  4. Forma bolitas con las manos untadas en mantequilla.
  5. Rebozalas en granas de chocolate y sirve en papelitos.

Tipps

  • Disuelve bien el cafe soluble para evitar grumos.
  • Combina perfecto con un cafecito de sobremesa.