Kann ich das in anderen Küchenrobotern machen?

Ja, dieses Rezept ist mit anderen Küchenrobotern kompatibel. Anweisungen und Kochzeiten können je nach Modell variieren.

Fleisch

Uruguayisches Zicklein im Brötchen

Name: Uruguayisches Zicklein im Brötchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Uruguay
Ingredients: 2 große Baguettes; 300 g in Scheiben geschnittenes Rinderfilet; 2 Scheiben gekochter Schinken; 2 Scheiben Mozzarella; 2 Eier; 4 Scheiben Speck; 2 Salatblätter; 1 in Scheiben geschnittene Tomate; 100 g Mayonnaise; 2 Knoblauchzehen; Salz und Pfeffer nach Belieben

Von Felipe H.

Uruguayisches Sandwich mit Lendenfleisch, Schinken, Käse, Ei und Gemüse.

40 minZeit

2Portionen

MittelSchwierigkeit

UruguayKüche

Zutaten

2 große Baguettes
300 g in Scheiben geschnittenes Rinderfilet
2 Scheiben gekochter Schinken
2 Scheiben Mozzarella
2 Eier
4 Scheiben Speck
2 Salatblätter
1 in Scheiben geschnittene Tomate
100 g Mayonnaise
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer nach Belieben

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Anderer Roboter? Hier wechseln:

Den Knoblauch in den Mixbehälter geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Mit der Mayonnaise vermischen und beiseitestellen.
Die Lendenstücke mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Speck auf einer heißen Pfanne knusprig anbraten und beiseitestellen.
Das Filet auf derselben Grillplatte 2 Minuten pro Seite anbraten.
Brate die Eier in der Pfanne, sodass das Eigelb noch saftig bleibt.
Geben Sie den Mozzarella in den letzten Minuten über das Filet.
Die Brötchen aufschneiden, mit der Knoblauch-Mayonnaise bestreichen und mit Salat, Tomate, Schweinefilet mit Käse, Schinken, Speck und Ei belegen.
Das Sandwich zusammenklappen und mit Pommes frites servieren.