Getränke
Dicke heiße Schokolade
Dicke Trinkschokolade nach spanischer Art zum Eintauchen.
VegetarischGlutenfrei
Zutaten
- 200 g dunkle Kuvertüre
- 500 ml Vollmilch
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Prise Zimt
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Die Schokolade in Stücke schneiden und zusammen mit der Maisstärke und dem Zucker in den Mixbecher geben.
- 10 Sekunden lang auf Stufe 8 pürieren, bis alles gut vermischt ist.
- Gib die Milch und den Zimt hinzu.
- 8 Min./90 °C/Stufe 3 erhitzen, bis die Masse dickflüssig wird.
- Wenn du eine festere Konsistenz möchtest, wähle das Programm „2 Min./90 °C/Stufe 3“ zusätzlich.
- Servieren Sie es sehr heiß mit Churros oder Biskuit.
