Bebidas

Chocolate Quente Espesso

Chocolate na xicara denso ao estilo espanhol para mergulhar.

VegetarianoSem glúten

15 minTempo
4Porções
FácilDificuldade
EspanhaCozinha

Ingredientes

  • 200 g de chocolate amargo de cobertura
  • 500 ml de leite integral
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de acucar
  • 1 pitada de canela

Passo a passo

Escolha seu robô:
  1. Corte o chocolate e coloque-o no copo com o amido de milho e o acucar.
  2. Pulverize 10 seg/vel 8 para integrar tudo.
  3. Adicione o leite e a canela.
  4. Aqueca 8 min/90 C/vel 3 ate engrossar.
  5. Se quiser mais denso programe 2 min/90 C/vel 3 a mais.
  6. Sirva muito quente com churros ou bolos.

Dicas

  • Para versao vegana use bebida de aveia e chocolate sem leite.
  • Cuide para que nao ferva demais para que nao grude.

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