Bebidas
Chocolate Caliente Espeso
Chocolate a la taza denso al estilo español para mojar.
VegetarianoSin gluten
Ingredientes
- 200 g de chocolate negro de cobertura
- 500 ml de leche entera
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de canela
Preparación paso a paso
¿Usas otro robot? Cámbialo aquí:
- Trocea el chocolate y ponlo en el vaso con la maicena y el azúcar.
- Pulveriza 10 seg/vel 8 para integrar todo.
- Añade la leche y la canela.
- Calienta 8 min/90°C/vel 3 hasta que espese.
- Si lo quieres más denso programa 2 min/90°C/vel 3 más.
- Sirve muy caliente con churros o bizcochos.
Consejos
- Para versión vegana usa bebida de avena y chocolate sin leche.
- Vigila que no hierva en exceso para que no se pegue.
