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Verduras y legumbres

Coleslaw

Ensalada cremosa de repollo y zanahoria.

VegetarischGlutenfrei

15 minZeit
6Portionen
FacilSchwierigkeit
Estados UnidosKüche

Zutaten

  • 400 g de repollo blanco
  • 2 zanahorias
  • 120 g de mayonesa
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de azucar
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Wählen Sie Ihren Roboter:
  1. Pon el repollo troceado en el vaso y pica 4 seg, velocidad 4. Reserva en un bol grande.
  2. Pon las zanahorias en trozos y ralla 5 seg, velocidad 4. Anade al bol del repollo.
  3. Pon en el vaso la mayonesa, el vinagre, el azucar, la mostaza, la sal y la pimienta.
  4. Mezcla 15 seg, velocidad 3 hasta obtener un alino homogeneo.
  5. Vierte el alino sobre las verduras y mezcla bien.
  6. Refrigera al menos 30 min antes de servir.

Tipps

  • Mejora de sabor si reposa un par de horas en frio.
  • Acompana perfecto a hamburguesas y pulled pork.