Kann ich das in anderen Küchenrobotern machen?

Ja, dieses Rezept ist mit anderen Küchenrobotern kompatibel. Anweisungen und Kochzeiten können je nach Modell variieren.

Nachspeisen

Lucuma-Creme

Name: Lucuma-Creme
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Perú
Ingredients: 400 g Lucuma-Fruchtfleisch; 1 Dose Kondensmilch (397 g); 300 ml Sahne; 200 ml Kondensmilch; 1 Teelöffel Vanille

Von Felipe H.

Cremiges Eisdessert mit der Nationalfrucht Perus, der Lucuma.

VegetarischGlutenfrei

20 minZeit

6Portionen

EinfachSchwierigkeit

PeruKüche

Zutaten

400 g Lucuma-Fruchtfleisch
1 Dose Kondensmilch (397 g)
300 ml Sahne
200 ml Kondensmilch
1 Teelöffel Vanille

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Anderer Roboter? Hier wechseln:

Gib das Lucuma-Fruchtfleisch und die Kondensmilch in den Mixbecher. Mixe alles 30 Sekunden lang auf Stufe 6.
Die Kondensmilch und die Vanille hinzufügen. 30 Sekunden lang auf Stufe 4 verrühren.
Die Sahne hinzufügen und 20 Sekunden lang auf Stufe 3 verrühren, dabei darauf achten, dass die Masse nicht gerinnt.
In Gläser oder eine Form füllen und mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Es kann als cremiges Eis oder als halbgefrorene Mousse serviert werden.