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Desayunos

Crepes Francesas

Finas crepes versatiles para rellenos dulces o salados.

Vegetarisch

30 minZeit
4Portionen
FacilSchwierigkeit
FranciaKüche

Zutaten

  • 250 g de harina
  • 500 g de leche
  • 3 huevos
  • 30 g de mantequilla derretida
  • 1 pizca de sal
  • 20 g de azucar

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Wählen Sie Ihren Roboter:
  1. Pon todos los ingredientes en el vaso, 30 seg/vel 5.
  2. Deja reposar la masa 30 min para una textura mas suave.
  3. Calienta una sarten antiadherente y unta con mantequilla.
  4. Vierte un cucharon de masa, extiende y cocina 1 min por lado hasta dorar.
  5. Repite hasta terminar la masa y rellena al gusto.

Tipps

  • Para version salada reduce el azucar.
  • El reposo de la masa evita que las crepes se rompan.