Getränke
Wärmendes Pflegemittel
Peruanischer Aufguss aus Gerste, Leinsamen und Heilkräutern.
VegetarischVegan
Zutaten
- 100 g geröstete Gerste
- 50 g Leinsamen
- 1 Esslöffel Schachtelhalm
- Wegerichblätter
- 1 Stück Boldo-Wurzel
- Saft von 2 Zitronen
- 100 g Zucker oder Honig
- 1500 g Wasser
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Gib die geröstete Gerste und 1500 g Wasser in den Mixtopf. Koche das Ganze 20 Min./100 °C/Stufe 1.
- Fügen Sie Leinsamen, Schachtelhalm, Wegerich und Boldo hinzu. 12 Min./100 °C/Stufe 1 kochen.
- Den Aufguss abseihen, um die festen Bestandteile zu entfernen. Die Flüssigkeit sollte durch den Leinsamen eine leicht gelartige Konsistenz haben.
- Gießen Sie die Flüssigkeit zurück in den Behälter und geben Sie Zucker oder Honig hinzu. Erhitzen Sie die Mischung 3 Min./90 °C/Stufe 2, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Heiß in Tassen servieren und beim Servieren nach Belieben Zitronensaft hinzufügen.
- Umrühren und sofort trinken.
