Kann ich das in anderen Küchenrobotern machen?

Ja, dieses Rezept ist mit anderen Küchenrobotern kompatibel. Anweisungen und Kochzeiten können je nach Modell variieren.

Fleisch

Empanadas Mendocinas (Fleisch-Empanadas aus Mendoza)

Name: Empanadas Mendocinas (Fleisch-Empanadas aus Mendoza)
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Argentina
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 2 große Zwiebeln; 1 rote Paprika; 50 g Rosinen; 12 gehackte grüne Oliven; 2 gehackte hartgekochte Eier; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; 50 g Öl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 24 Empanada-Teigblätter

Von Felipe H.

Fleisch-Empanadas mit Oliven, Ei und einer süßen Note von Rosinen.

80 minZeit

6Portionen

MittelSchwierigkeit

ArgentinienKüche

Zutaten

500 g Hackfleisch
2 große Zwiebeln
1 rote Paprika
50 g Rosinen
12 gehackte grüne Oliven
2 gehackte hartgekochte Eier
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver
50 g Öl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
24 Empanada-Teigblätter

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Anderer Roboter? Hier wechseln:

Zwiebel und Paprika im Mixtopf 4 Sek/Stufe 5 zerkleinern.
Das Öl hinzufügen und 8 Min/120°C/Stufe 1 andünsten.
Das Hackfleisch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und 8 Min/100°C/Linkslauf/Löffelstufe garen.
In eine Schüssel geben, Rosinen, Oliven und hartgekochtes Ei hinzufügen und vermischen.
Die Füllung im Kühlschrank abkühlen lassen.
Füllen, verschließen (repulgar) und 15 Min bei 200°C backen.