Gemüse und Hülsenfrüchte
Sellerie-Avocado-Salat
Knackiger Sellerie mit cremiger Avocado und Zitrone, eine frische und leichte Kombination.
VegetarischVeganGlutenfrei
Zutaten
- 4 Selleriestangen in Scheiben
- 2 Avocados, gewürfelt
- 1/4 fein gehackte Zwiebel
- Saft von 1 Zitrone
- Olivenöl, Salz und Pfeffer
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Den Sellerie waschen, in feine Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
- Die gewürfelten Avocados und die gehackte Zwiebel hinzufügen.
- Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben. 5 Sek/Stufe 4 mischen.
- Das Dressing über den Salat gießen.
- Vorsichtig vermischen und frisch servieren.
Tipps
- Die Zitrone verhindert, dass die Avocado braun wird.
- Frisch zubereitet servieren für die beste Konsistenz.
