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Verduras y legumbres

Ensalada de Apio con Palta

Apio crujiente con palta cremosa y limon, una combinacion fresca y liviana.

VegetarischVeganGlutenfrei

15 minZeit
4Portionen
FacilSchwierigkeit
ChileKüche

Zutaten

  • 4 tallos de apio en rodajas
  • 2 paltas en cubos
  • 1/4 cebolla picada fina
  • Jugo de 1 limon
  • Aceite de oliva, sal y pimienta

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Wählen Sie Ihren Roboter:
  1. Lava y corta el apio en rodajas finas, ponlo en un bol.
  2. Agrega las paltas en cubos y la cebolla picada.
  3. En el vaso pon el jugo de limon, aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla 5 segundos velocidad 4.
  4. Vierte el aderezo sobre la ensalada.
  5. Mezcla con cuidado y sirve fresca.

Tipps

  • El limon evita que la palta se oscurezca.
  • Sirve recien preparada para mejor textura.