Légumes et légumineuses
Salade de Céleri à l'Avocat
Céleri croquant avec avocat crémeux et citron, une combinaison fraîche et légère.
VégétarienVéganSans gluten
Ingrédients
- 4 branches de céleri en rondelles
- 2 avocats en dés
- 1/4 d'oignon finement haché
- Jus d'1 citron
- Huile d'olive, sel et poivre
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Lavez et coupez le céleri en fines rondelles, mettez-le dans un saladier.
- Ajoutez les avocats en dés et l'oignon haché.
- Dans le bol, mettez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mixez 5 secondes vitesse 4.
- Versez la vinaigrette sur la salade.
- Mélangez délicatement et servez fraîche.
Astuces
- Le citron empêche l'avocat de noircir.
- Servez-la juste préparée pour une meilleure texture.
