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Verduras y legumbres
Ensalada de Apio con Palta
Apio crujiente con palta cremosa y limon, una combinacion fresca y liviana.
VegetarianoVeganoSin gluten
Ingredientes
- 4 tallos de apio en rodajas
- 2 paltas en cubos
- 1/4 cebolla picada fina
- Jugo de 1 limon
- Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación paso a paso
Elige tu robot:
- Lava y corta el apio en rodajas finas, ponlo en un bol.
- Agrega las paltas en cubos y la cebolla picada.
- En el vaso pon el jugo de limon, aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla 5 segundos velocidad 4.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada.
- Mezcla con cuidado y sirve fresca.
Consejos
- El limon evita que la palta se oscurezca.
- Sirve recien preparada para mejor textura.
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