Weltküche
Guacamole
Mexikanische Avocadocreme mit Tomaten, Limette und Koriander.
VegetarischVeganGlutenfrei
Zutaten
- 3 reife Avocados
- 1 Tomate
- 1/2 Zwiebel
- 1 Jalapeño-Chili
- 1 Bund Koriander
- Saft von 1 Limette
- 1 Teelöffel Salz
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Gib die Zwiebel, die Jalapeño und den Koriander in den Mixbehälter und zerkleinere alles 3 Sek./Stufe 4.
- Die in Viertel geschnittenen Tomaten hinzufügen und 2 Sek./Stufe 3 zerkleinern, dann in eine Schüssel geben.
- Geben Sie das Avocadofleisch, die Limette und das Salz in den Mixbecher.
- 8 Sekunden lang auf Stufe 4 pürieren, sodass noch etwas Struktur erhalten bleibt.
- Die Avocado mit einem Spatel unter die beiseitegestellte Hackfleischmischung heben.
- Mit Salz abschmecken und sofort servieren.
