Zutaten
- 1 reife, geschälte Mango (300 g)
- 250 g Naturjoghurt
- 150 ml kalte Milch
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Prise gemahlener Kardamom
- 4 Eiswürfel
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
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- Schneide die Mango in Stücke und gib sie in den Mixbecher.
- Joghurt, Milch, Honig, Kardamom und Eis hinzufügen.
- 1 Minute bei Stufe 5–10 pürieren, dabei die Geschwindigkeit schrittweise erhöhen, bis die Masse sehr cremig ist.
- Probier, ob es süß genug ist, und gib nach Belieben noch etwas Honig hinzu.
- Kalt servieren und mit etwas Kardamom bestreuen.
