Ingredientes
- 1 mango maduro pelado (300 g)
- 250 g de yogur natural
- 150 ml de leche fría
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de cardamomo molido
- 4 cubitos de hielo
Preparación paso a paso
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- Trocea el mango y ponlo en el vaso.
- Añade el yogur, la leche, la miel, el cardamomo y el hielo.
- Tritura 1 min/vel 5-10 progresivo hasta que quede muy cremoso.
- Comprueba el dulzor y añade más miel si lo deseas.
- Sirve frío con un poco de cardamomo espolvoreado por encima.
Consejos
- Para versión vegana usa yogur de coco y bebida vegetal.
- Un mango bien maduro es la clave de un lassi dulce y aromático.
