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Bebidas

Lassi de Manga

Bebida indiana cremosa de iogurte e manga com cardamomo.

VegetarianoSem glúten

5 minTempo
2Porções
FácilDificuldade
ÍndiaCozinha

Ingredientes

  • 1 manga madura descascada (300 g)
  • 250 g de iogurte natural
  • 150 ml de leite frio
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 pitada de cardamomo moido
  • 4 cubos de gelo

Passo a passo

Escolha seu robô:
  1. Corte a manga e coloque-a no copo.
  2. Adicione o iogurte, o leite, o mel, o cardamomo e o gelo.
  3. Triture 1 min/vel 5-10 progressivo ate ficar muito cremoso.
  4. Verifique o doce e adicione mais mel se desejar.
  5. Sirva frio com um pouco de cardamomo polvilhado por cima.

Dicas

  • Para versao vegana use iogurte de coco e bebida vegetal.
  • Uma manga bem madura e a chave de um lassi doce e aromatico.