Kann ich das in anderen Küchenrobotern machen?

Ja, dieses Rezept ist mit anderen Küchenrobotern kompatibel. Anweisungen und Kochzeiten können je nach Modell variieren.

Getränke

Alkoholfreier Passionsfrucht-Sour

Name: Alkoholfreier Passionsfrucht-Sour
Prep time: 4 min
Cook time: 11 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Perú
Ingredients: 200 ml Passionsfruchtmark; 100 ml Gummisirup; 1 Eiweiß; 300 g Eis; Angostura-Bitter (optional)

Von Felipe H.

Alkoholfreie, gekühlte Passionsfrucht-Variante mit Eiweißschaum.

VegetarischGlutenfrei

15 minZeit

4Portionen

EinfachSchwierigkeit

PeruKüche

Zutaten

200 ml Passionsfruchtmark
100 ml Gummisirup
1 Eiweiß
300 g Eis
Angostura-Bitter (optional)

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Anderer Roboter? Hier wechseln:

Gib das Passionsfruchtmark, den Gummisirup und das Eiweiß in den Mixbecher. 20 Sekunden lang auf Stufe 4 mixen.
Das Eis hinzufügen und 30 Sekunden lang auf Stufe 8 pürieren, bis eine luftige, schaumige Masse entsteht.
In gekühlten Gläsern servieren.
Gib nach Belieben ein paar Tropfen Angostura-Bitter auf den Schaum.