Kann ich das in anderen Küchenrobotern machen?

Ja, dieses Rezept ist mit anderen Küchenrobotern kompatibel. Anweisungen und Kochzeiten können je nach Modell variieren.

Fleisch

Kubanisches Hackfleischgericht

Name: Kubanisches Hackfleischgericht
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuba
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 Zwiebel; 1 grüne Paprika; 4 Knoblauchzehen; 300 g passierte Tomaten; 1 große Kartoffel, in Würfel geschnitten; 40 g Rosinen; 60 g grüne Oliven; 50 g Olivenöl; 60 g trockener Weißwein; 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel; 1 Teelöffel getrockneter Oregano; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Von Felipe H.

Hackfleisch-Eintopf mit Rosinen, Oliven und Kartoffeln nach kubanischer Art.

Glutenfrei

40 minZeit

4Portionen

EinfachSchwierigkeit

KubaKüche

Zutaten

500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
1 grüne Paprika
4 Knoblauchzehen
300 g passierte Tomaten
1 große Kartoffel, in Würfel geschnitten
40 g Rosinen
60 g grüne Oliven
50 g Olivenöl
60 g trockener Weißwein
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Anderer Roboter? Hier wechseln:

Gib die Zwiebel, die Paprika und den Knoblauch in den Mixtopf und zerkleinere alles 4 Sek./Stufe 5. Schiebe die Zutaten mit dem Spatel nach unten.
Das Öl hinzufügen und 7 Min./120 °C/Stufe „Löffel“ anschwitzen.
Das Hackfleisch hinzufügen und 5 Min./100 °C/Linkslauf/Löffelgeschwindigkeit anbraten, um es zu versiegeln.
Die passierten Tomaten, den Kreuzkümmel und den Oregano hinzufügen und 5 Min./100 °C/Linkslauf/Löffelstufe garen.
Fügen Sie den Wein, die Rosinen, die Oliven und die gewürfelte Kartoffel hinzu. Stellen Sie das Gerät auf 18 Min./100 °C/Linkslauf/Löffelgeschwindigkeit ein.
Prüfe, ob die Kartoffel weich ist; falls nicht, koche sie weitere 3 Min./100 °C/Linkslauf/Stufe „Löffel“.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit weißem Reis und reifen Kochbananen servieren.