Getränke
Punsch der Befreier
Ein heißes Getränk aus Milch, Gewürzen und Erdnüssen – ein wohltuendes Andengetränk.
VegetarischGlutenfrei
Zutaten
- 1 Liter frische Milch
- 100 g geröstete Erdnüsse
- 80 g gerösteter Sesam
- 150 g Zucker
- 1 Zimtstange
- 4 Gewürznelken
- 1 Teelöffel Vanille
- Zimtpulver zum Garnieren
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Gib die gerösteten Mandeln und den gerösteten Sesam in den Mixbehälter. Mixe alles 20 Sekunden lang auf Stufe 8, bis eine feine Paste entsteht.
- Milch, Zucker, Zimtstange und Nelken hinzufügen. 15 Minuten bei 90 °C und Stufe 2 einstellen.
- Entfernen Sie den Zimt und die Nelken. Stellen Sie das Gerät auf weitere 2 Minuten, 90 °C, Stufe 4 ein, damit sich alles gut vermischt.
- Die Vanille hinzufügen und 30 Sekunden lang auf Stufe 3 verrühren.
- In Tassen heiß servieren und mit Zimt bestreuen.
