Gemüse und Hülsenfrüchte
Hausgemachte Kartoffelpüree
Klassische Kartoffel-Puree, zart und samtig.
VegetarischGlutenfrei
Zutaten
- 700 g Kartoffeln
- 200 g Milch
- 50 g Butter
- 30 g natives Olivenöl extra
- Eine Prise Muskatnuss
- 600 g Wasser
- Salz nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Schäle die Kartoffeln, schneide sie in Würfel und gib sie in den Korb.
- Gieße das Wasser in den Behälter und setze den Korb ein.
- 20 Minuten/Varoma/Stufe 2, bis die Kartoffeln weich sind.
- Nehmen Sie den Korb heraus und gießen Sie das Wasser aus dem Becher aus.
- Gib die Kartoffeln, die Milch, die Butter, das Öl, die Muskatnuss und das Salz in den Becher.
- 25 Sekunden lang auf Stufe 4 pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Mit Salz abschmecken und servieren.
