Nachspeisen
Zitronensorbet
Erfrischendes, leichtes und milchfreies Zitronensorbet.
VegetarischVeganGlutenfrei
Zutaten
- 300 ml Zitronensaft
- 150 g Zucker
- 250 ml Wasser
- die geriebene Schale einer Zitrone
- 2 Eiswürfel pro Portion
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Gib den Zucker und die geriebene Schale in den Mixtopf und zerkleinere beides 10 Sek./Stufe 10, um aromatisierten Puderzucker herzustellen.
- Wasser und Zitronensaft hinzufügen und 20 Sekunden lang auf Stufe 4 vermischen.
- Auf ein Blech gießen und mindestens 6 Stunden einfrieren.
- Zerkleinere die gefrorene Mischung und gib sie in den Mixbecher.
- Die gefrorenen Zutaten 30 Sekunden lang auf Stufe 8 zerkleinern.
- Setzen Sie den Schmetterlingsaufsatz ein und verrühren Sie die Masse 1 Minute lang auf Stufe 4, bis sie cremig ist.
- Sofort in gekühlten Gläsern servieren.