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Postres

Sorbete de limon

Refrescante sorbete de limon ligero y sin lacteos.

VegetarianoVeganoSin gluten

10 minTiempo
4Raciones
FácilDificultad
ItaliaCocina

Ingredientes

  • 300 ml de jugo de limon
  • 150 g de azucar
  • 250 ml de agua
  • la ralladura de un limon
  • 2 cubitos de hielo por racion

Preparación paso a paso

Elige tu robot:
  1. Pon en el vaso el azucar y la ralladura y tritura 10 seg/vel 10 para hacer azucar glas aromatizado.
  2. Anade el agua y el jugo de limon y mezcla 20 seg/vel 4.
  3. Vierte en una bandeja y congela al menos 6 horas.
  4. Trocea la mezcla congelada y ponla en el vaso.
  5. Tritura los ingredientes congelados 30 seg/vel 8.
  6. Pon la mariposa y bate 1 min/vel 4 hasta dejarlo cremoso.
  7. Sirve inmediatamente en copas frias.

Consejos

  • Sirvelo recien hecho para que conserve la textura ligera.
  • Puedes anadir unas hojas de menta al triturar.