Desserts
Sorbet au citron
Un sorbet au citron rafraîchissant, léger et sans produits laitiers.
VégétarienVéganSans gluten
Ingrédients
- 300 ml de jus de citron
- 150 g de sucre
- 250 ml d'eau
- le zeste d'un citron
- 2 glaçons par portion
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Mettez le sucre et le zeste râpé dans le bol et mixez 10 secondes à la vitesse 10 pour obtenir du sucre glace aromatisé.
- Ajoutez l'eau et le jus de citron, puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4.
- Versez le tout dans un plat et mettez-le au congélateur pendant au moins 6 heures.
- Coupez le mélange congelé en morceaux et versez-le dans le bol.
- Mixez les ingrédients congelés pendant 30 secondes à la vitesse 8.
- Installez le fouet papillon et mélangez 1 min/vitesse 4 jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Servir immédiatement dans des verres froids.
